Lokale produkter

"Lokale produkter av topp kvalitet som du kan kjøpe til deg selv eller dine kjære, er utstilt i resepsjonen på hotellet vårt. Disse produktene er blitt produsert på vårt eget hotellkjøkken.

Og derfor tilbyr vi disse med stolthet og selvtillit.
Takk"

På vårt hotell vil du finne:

-100 % extra virgin olivenolje med sertifisering for produksjon og tapping.
-Våre flasker med rød og hvit vin.
-Den berømte likøren TENTURA som er god for fordøyelsen og perfekt etter en god lunsj eller middag.
-Den berømte mastic-likøren
-Patras utmerkede tyrkiske herligheter sammen med Tentoura

Tentoura "Castro" er den mest berømte likøren i Patras og Achaia. Navnet, som er vårt registrerte varemerke, kommer fra det latinske "tinctura" som betyr tinktur-ekstrakt. Ifølge tradisjonen kan oppskriften på tentoura dateres tilbake til den venetianske epoken fra rundt det 15. århundre.

Tentouras aroma skyldes ekstrakter av frukt og krydder, spesielt nellik og kanel og i tillegg muskat, sitron, mandarin og mastiha fra øya Chios. Folk i Patras pleide å kalle Tentoura "en drink med duft", takket være aromaen, og den ble vanligvis brukt etter et godt måltid for å hjelpe på fordøyelsen.

Tentoura er fin å kombinere i drinker med brandy eller rom. Tørr frukt, valnøtter og donuts er et utmerket følge. Litt tentoura i kaffen eller teen gir en særegen, aromatisk smak.