Produits Locaux

"Des produits de grande qualité sont exposés à la réception où vous pouvez les acheter comme cadeaux ou souvenirs pour vos proches Ces produits ont été préparés à la cuisine de l'hôtel.

Pour cette raison, nous les offrons avec fierté et confiance.
Merci"

Dans notre hôtel, vous trouverez:

-Huile d'olive 100% extra vierge avec certificat de production et de mise en bouteille.
-Notre vin blanc ou rouge en bouteille.
-La fameuse liqueur digestive TENTURE, idéale après un bon repas ou diner.
-La célèbre liqueur de mastic.
-Les excellents loukoums de Patras avec de la Tentoura.

La Tentura «Castro» est la plus célèbre liqueur de Patras et d'Achaïe. Son nom, qui est notre marque déposée, vient du latin «tinctura», qui signifie extrait de teinture. Selon la tradition, la recette de la tentoura date de l'époque Vénitienne, environ au 15ème siècle.

La Tentoura doit son arôme aux extraits de fruits et épices, particulièrement la cannelle et le clou de girofle mais aussi la noix de muscade, le citron, la mandarine, la mastiha de l'île de Chios. Les habitants de Patras appelaient la Tentoura, «un coup de parfum», grâce à son arôme et elle était souvent consommée après un bon repas comme liqueur digestive.

La Tentoura se mélange bien dans des cocktails de brandy et de rhum. Les fruits secs, les noix et les beignets sont un excellent accompagnement. Vous pouvez l'ajouter dans votre thé ou café, une goutte de tentoura donne un goût aromatique distinctif.