Lokale Producten

"Lokale producten van topkwaliteit worden tentoongesteld bij de receptie van ons hotel waar u ze kunt aanschaffen voor uzelf of uw dierbaren.

Deze producten worden gemaakt in de keuken van het hotel, en daarom bieden we ze met trots en vertrouwen aan.
Dank u"

In ons hotel vindt u:

- 100% extra vierge olijfolie met productie- en afvulcertificering.
- Onze rode of witte gebottelde wijnen.
- De beroemde digestieve likeur TENTURA, ideaal voor na een lekkere lunch of diner.
- De beroemde mastieklikeur.
- De voortreffelijke Turkish Delights van Patras met Tentura.

Tentoura "Castro" is de meest beroemde likeur van Patras en Achaia. Haar naam, een door ons geregistreerd handelsmerk, is afkomstig van het Latijnse "tinctura" wat tinctuurextract betekent. Volgens de traditie dateert het recept van tentoura uit het Venetiaanse tijdperk van rond de 15e eeuw.

Tentoura dankt haar aroma aan extracten van vruchten en kruiden, vooral kaneel en kruidnagel, maar ook aan nootmuskaat, citroen, mandarijn en mastiha van het eiland Chios. De mensen van Patras noemden Tentoura vroeger dankzij het aroma "een slokje aroma" en het werd meestal na een goede maaltijd genuttigd als digestief likeur.

Tentoura is goed te combineren in een cocktail met cognac of rum. Droge vruchten, walnoten en donuts zijn uitstekende begeleiders. Toegevoegd aan uw koffie of thee geeft een scheutje tentoura een bijzondere, aromatische smaak.